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Helfe oder hemme ich die Bienenpopulation, indem ich Honig esse?

Gefragt von:Amy Rouse, per E-Mail

Es hängt von der Honigmarke ab, die Sie kaufen. Der meiste Supermarkthonig wird importiert, und Anbaumethoden in Übersee, insbesondere in China, können das Immunsystem der Honigbienen schwächen.

Der Kauf von lokalem, nicht gemischtem Honig ist viel besser, da Kleinproduzenten ein begründetes Interesse daran haben, die Gesundheit ihrer Bienenstöcke zu erhalten. Aber die wirkliche Bedrohung für Bienen geht vom Verlust des Lebensraums aus, nicht von der Honigernte. Das Pflanzen von Wildblumen in Ihrem Garten und der Kauf von Bio-Gemüse (um den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren, die Bienen vergiften können) macht einen viel größeren Unterschied.

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