Eine ketogene Ernährung kann im Kampf gegen die Grippe helfen, wie neue Forschungsergebnisse nahelegen.
Wissenschaftler fanden heraus, dass Mäuse, die mit einer fettreichen, kohlenhydratarmen Diät gefüttert wurden, das Virus besser bekämpfen konnten als Mäuse, die mit kohlenhydratreicher Nahrung gefüttert wurden.
Die Studie der Yale University legt nahe, dass die ketogene Ernährung, die Fleisch, Fisch, Geflügel und nicht stärkehaltiges Gemüse für Menschen umfasst, eine Untergruppe von T-Zellen in der Lunge aktiviert, die zuvor nicht mit der Reaktion des Immunsystems auf Influenza in Verbindung gebracht wurden.
Die Forscher fanden heraus, dass die Zellen die Schleimproduktion von Atemwegszellen verstärkten, die das Virus effektiv einfangen können.
Co-Senior-Autorin Akiko Iwasaki, Waldemar-von-Zedtwitz-Professorin für Immunbiologie und Molekular-, Zell- und Entwicklungsbiologie, sagte:„Dies war ein völlig unerwarteter Befund.“
Mäuse, die 7 Tage vor der Infektion mit einer ketogenen Diät gefüttert worden waren, waren vor Körpergewichtsverlust geschützt und hatten eine verbesserte Überlebensrate im Vergleich zu Mäusen mit normaler Chow-Diät.
Darüber hinaus waren sie in der Lage, die Sauerstoffsättigung des Blutes besser aufrechtzuerhalten, was laut dem in Science Immunology veröffentlichten Artikel auf einen verbesserten Gasaustausch im Vergleich zu mit Futter gefütterten Mäusen hindeutet .
Die Tiere wurden 1 Woche vor der Infektion randomisiert den angegebenen Ernährungsgruppen zugeteilt und anschließend auf klinische Anzeichen einer Krankheit überwacht und eingeschläfert, um die Immunantwort zu beurteilen.
Co-Senior-Autorin Vishwa Deep Dixit, Waldemar von Zedtwitz-Professorin für vergleichende Medizin und Immunbiologie, sagte:„Diese Studie zeigt, dass die Art und Weise, wie der Körper Fett verbrennt, um Ketonkörper aus der Nahrung zu produzieren, das Immunsystem stärken kann, um die Grippe zu bekämpfen Infektion.“
Dr. Jenna Macciochi, Dozentin für Immunologie an der University of Sussex, sagte:„Obwohl die Autoren offensichtlich Anstrengungen unternommen haben, um die mechanistische Verbindung aufzuzeigen, gibt es einige wichtige Überlegungen, nämlich dass Mäuse und Menschen metabolisch unterschiedlich sind.
„Darüber hinaus haben Menschen und Mäuse keine gleichwertigen Populationen von Gamma-Delta-T-Zellen, was die Übertragbarkeit der Ergebnisse auf den Menschen einschränkt.“
„Obwohl diese Studie der wachsenden wissenschaftlichen Literatur hinzufügt, dass die diätetische Manipulation der drei Makronährstoffe – Protein/Kohlenhydrate/Fette – einen neuen Weg zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen darstellt, ist es noch zu früh, um darüber zu spekulieren, wie dies für den Menschen aussehen könnte.“ P>
„Seit 2016 ist bekannt, dass das alte Sprichwort ‚Erkältung füttern, Fieber aushungern‘ möglicherweise einen wissenschaftlichen Wahrheitsfaden enthält, und diese Studie unterstützt dies, indem sie die Möglichkeit eröffnet, ketogene Diäten nicht nur zur Behandlung von Grippe, aber auch andere Erkrankungen, bei denen Entzündungen uns Kollateralschäden zufügen können.“