Entdecken Sie unser herzhaftes Hähnchen-Masala-Omelett – eine aromatische Fusion aus saftigen Hähnchenstücken und feurigen indischen Gewürzen. Dieses gesunde Gericht verwöhnt Sie bis ins Mark und ist ideal für ein nährstoffreiches Frühstück.
- Gesamtkochzeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten für das Hähnchen-Masala-Omelett
- 4 Eier
- 1/4 Tasse kleine Hähnchenstücke
- 1/4 TL rotes Chilipulver
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL Korianderpulver
- Öl
- Salz nach Geschmack
Zubereitung des Hähnchen-Masala-Omeletts
- Die Eier gründlich verquirlen, bis Eigelb und Eiweiß sich vollständig vermischt haben.
- Salz, rotes Chilipulver, schwarzen Pfeffer und Korianderpulver unterrühren und gut vermengen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, die Hähnchenstücke hinzufügen und 2-3 Minuten unter Rühren anbraten.
- Falls nötig, etwas mehr Öl nachgeben, die Eiermischung eingießen, kurz stocken lassen und die Hähnchenstücke darauf verteilen.
- Mit frischen Kräutern bestreuen und optional geriebenen Käse hinzufügen. Von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
- Mit geröstetem Brot servieren und genießen.
Hauptzutaten: Eier, kleine Hähnchenstücke, rotes Chilipulver, schwarzer Pfeffer, Korianderpulver, Öl, Salz.