Über Keto Butter Chicken: Dieses keto-freundliche Butter-Chicken-Rezept vereint Gesundes mit Köstlichem. Zarte Hühnerstücke in cremiger Tomatensauce, verfeinert mit authentischen indischen Gewürzen – perfekt für Low-Carb-Fans.
- Gesamtkochzeit: 25 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Schwierigkeit: Einfach
Zutaten für Keto Butter Chicken
- 200 g Hühnerfleisch ohne Knochen und Haut
- 10 g Butter
- 1 TL Kasuri-Methi
- 100 ml Tomatenpüree
- 50 ml Sahne
- 1 TL Avocadöl
- 50 ml Wasser
- 1/2 TL Kurkumapulver
- 1/2 TL Chilipulver
- 1/4 TL Pfefferpulver
- 1/2 TL Korianderpulver
- Salz nach Geschmack
- 2 TL gehackte Korianderblätter
So machen Sie Keto Butter Chicken
- Kurkumapulver, Chilipulver und Korianderpulver in einer Schüssel vermengen.
- Hühnerstücke darin marinieren und 15 Minuten ziehen lassen.
- Avocadöl in einer Pfanne erhitzen, Huhn portionsweise 5 Minuten braten, bis es gar ist. Herausnehmen.
- Butter in der Pfanne schmelzen, Tomatenpüree einrühren. Kasuri-Methi und Wasser zugeben, abdecken und 5 Minuten köcheln.
- Hühnerstücke, Sahne, Pfefferpulver und Salz hinzufügen, gut vermengen.
- Abdecken und 1 Minute auf kleiner Stufe ziehen lassen.
- Mit gehacktem Koriander bestreuen. Mit Keto-Reis oder Fladenbrot servieren.
Hauptzutaten: Hühnerfleisch ohne Knochen und Haut, Butter, Kasuri-Methi, Tomatenpüree, Sahne, Avocadöl, Wasser, Kurkumapulver, Chilipulver, Pfefferpulver, Korianderpulver, Salz, gehackte Korianderblätter.