Wir alle pflegen unsere täglichen Rituale – und für mich gehört zu den Essentials am Nachmittag eine Tasse aromatischen, erdigen grünen Tees. Als passionierter Kaffeetrinker morgens habe ich vor Jahren meinen Nachmittagskaffee durch Tee ersetzt. Warum? Die unzähligen Vorteile wie reichlich Antioxidantien und ein milder Koffeingehalt überzeugen. Der komplexe, nuancierte Geschmack macht grünen Tee unwiderstehlich – was nicht daran lieben?
Glauben Sie mir: Grüner Tee ist für Experten von Gastroenterologen bis Ernährungswissenschaftlern unverzichtbar.
„Schauen Sie sich Kulturen mit der höchsten Lebenserwartung an. Sie trinken den ganzen Tag Tees“, erklärt die funktionale Ernährungswissenschaftlerin Deanna Minich, Ph.D., IFMCP, im mindbodygreen-Podcast. Grüner Tee ist ein Schlüssel zu dieser Langlebigkeit.
„Grüner Tee wird später geerntet als weißer Tee und oxidiert nicht wie Oolong oder schwarzer Tee“, sagt Will Cole, IFMCP, DNM, D.C., funktionaler Mediziner und mbg-Trainer. „So erreichen er und weißer Tee Höchstwerte an Katechinen, vor allem Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG).”
Funktionelle Ernährungsschulung
Eine hochmoderne Einführung in die Ernährung, geleitet von weltführenden Gesundheits- und Wellness-Experten
Studien zeigen: EGCG wirkt entzündungshemmend, unterstützt Gehirnfunktion, Blutzuckerspiegel und reduziert Herzrisiken.
Die entzündungshemmenden Eigenschaften fördern auch die Darmgesundheit. Eine Studie im European Journal of Pharmacology belegt, dass Katechine im Magen-Darm-Trakt absorbiert werden, GI-Probleme lindern und nützliche Mikroben nähren.
Integrativer Gastroenterologe Marvin Singh, M.D., und mbg-Mitglied schwärmt von organischem Jasmin-Grüntee: „Eine tolle entzündungshemmende, mikrobiomfreundliche Ergänzung zur Routine.”
Die besten grünen Tees
Wir haben die Top 10 bei mbg ausgewählt – basierend auf Zutatenqualität, Herkunft, Nachhaltigkeit und Geschmack.
- Bester grüner Tee insgesamt: Supreme Matcha Green Tea, Pukka Kräuter
- Beste Lose Blätter: Himalaya Grüntee, Vahdam Teas
- Beste Matcha: Pure Matcha, Golde
- Am besten organisch: Organic Ginger Green Tea, Traditional Medicinals
- Bester entkoffeinierter: Nightly Calm Decaf Green Tea, Twinings
- Am besten für Antioxidantien: Super Antioxidant Green Tea, Yogi Tea
- Bester Jasmin-Grüntee: Butterfly Jasmine Green Tea, David's Tea
- Am besten aromatisierter: Cherry Blossom Green Tea, Tea Forte
- Bester Pulverform: Organic Jasmine Tea Crystals, Pique
- Bester in Flaschen: Origins Hojicha Green Tea, Tevaja
Bester grüner Tee insgesamt: Pukka Supreme Matcha Green Tea
Für Fans ist diese Matcha-Grüntee-Mischung ein Traum: 100% bio, fair gehandelt aus chinesischem Sencha, indischem Oothu und vietnamesischem Suoi Gang.
First Flush Organic Matcha Tea, Pukka Herbs ($15)
Beste Lose Blätter: Vahdam Himalaya Green Tea
Handgepflückt in den indischen Himalaya: CO2- und plastikneutral verpackt – nachhaltig und geschmackvoll.
Himalaya Green Tea, Vahdam Teas ($15)
Beste Matcha: Golde Pure Matcha
Matcha ist konzentriertes Grüntee-Pulver aus schattengerechtem Anbau in Uji, Japan – intensiver Geschmack und Nährstoffe.
Pure Matcha, Golde ($28)
Am besten organisch: Traditional Medicinals Organic Ginger Green Tea
Entzündungshemmend und magenberuhigend durch Ingwer – ideal für den Alltag.
Organic Ginger Green Tea, Traditional Medicinals ($32)
Bester entkoffeinierter: Twinings Nightly Calm Decaf Green Tea
Antioxidantien ohne Koffein: Mit Kamille, Minze und Zitronengras – perfekt vor dem Schlafengehen.
Nightly Calm Decaf Green Tea, Twinings ($24)
Am besten für Antioxidantien: Yogi Super Antioxidant Green Tea
Extra-Boost durch Traubenkernextrakt mit Procyanidinen und Resveratrol.
Super Antioxidant Green Tea, Yogi Tea ($12)
Bester Jasmin-Grüntee: David's Tea Butterfly Jasmine
Handgepflückte Blätter aus Fujian, China, mit Jasminblüten – entfalten sich zu Schmetterlingen.
Butterfly Jasmine Green Tea, David's Tea ($50)
Am besten aromatisierter: Tea Forte Cherry Blossom Green Tea
Inspiriert vom japanischen Kirschblütenfest: Bio mit Sauerkirsche und Rose – als Loseblatt oder Pyramide.
Cherry Blossom Green Tea, Tea Forte ($18)
Bester in Pulverform: Pique Organic Jasmine Tea Crystals
Nahtlos in kaltes/heißes Wasser: Dreifach getestet auf Schadstoffe – Favorit von Cole.
Organic Jasmine Tea Crystals, Pique ($19)
Bester in Flaschen: Tevaja Origins Hojicha Green Tea
Geröstete Blätter für nussigen Eistee – ideal unterwegs, schwört Cole drauf.
Origins Hojicha Green Tea (12er), Tevaja ($50)
Zusammenfassung
Grüner Tee in Ihre Routine zu integrieren, fördert Darmgesundheit, Gehirn und mehr. Diese kuratierte Auswahl hochwertiger Tees deckt jeden Geschmack und Bedarf ab.