Glitzernde Schneeflocken verleihen einem klassischen Weihnachtskuchen festliche Eleganz. Dieses bewährte Rezept aus der Woman's Weekly zaubert eine atemberaubende Leckerei, die fast zu schön zum Essen ist. 
Portionen: 14-21
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips
Zutaten
- 20 cm runder oder 18 cm quadratischer einfacher Weihnachtskuchen
- 100–125 g weiße Zuckerpaste (Abfälle vom Kuchen können verwendet werden)
- Essbarer Glanzstaub
- Silberdragees
- Schneeflocken-Ausstecher
Zubereitung
- Decken Sie Ihren Weihnachtskuchen mit Marzipan und Zuckerpaste ein.
- Kneten Sie die Zuckerpaste weich, rollen Sie sie auf einer mit Puderzucker bestäubten Fläche aus. Streuen Sie etwas Glanzstaub darauf und verteilen Sie ihn mit einem trockenen Pinsel.
- Stechen Sie mit den Ausstechern Schneeflocken in verschiedenen Größen aus. Rollen Sie die Paste bei Bedarf neu aus – kneten Sie den Glanzstaub einfach ein und streuen Sie mehr auf, bevor Sie weiterstechen.
- Bepinseln Sie die Stellen für die Dragees mit Wasser und drücken Sie sie fest an. Mischen Sie weiße Zuckerpaste mit Wasser zu einem Kleber und schichten Sie damit die Schneeflocken auf. Fixieren Sie sie auf der Torte und binden Sie ein Band darum.
Rezept von Woman’s Weekly