Ein fettarmer Bratapfel mit Aprikosen-Honig-Füllung ist das perfekte, gesunde Dessert für den Alltag. Als passionierte Köchin mit Jahren Erfahrung in der schnellen Küche teile ich dieses kinderleichte Rezept – fruchtig, natürlich süß und unglaublich günstig. 
Dient: 1
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 2 Minuten
Gesamtzeit: 7 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips
Zutaten
- 1 Kochapfel
- 1-2 getrocknete essfertige Aprikosen
- wenige Sultaninen oder Rosinen
- 1 Esslöffel Honig
Zubereitung
- Apfel entkernen und mit der Messerspitze horizontal durch die Haut schneiden. Auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen. Hohlraum mit gehackten Aprikosen und Sultaninen füllen, Honig darüber träufeln.
- Apfel locker mit Frischhaltefolie abdecken. In der Mikrowelle auf HIGH 1-2 Minuten erhitzen, bis der Apfel weich ist.
- Sofort servieren – Achtung, sehr heiß!