Dieses wohltuende Heißgetränk ist eine exzellente Option für Ihre Gehirngesundheit. Grüner Tee enthält EGCG-Catechine, die zu den wirkungsvollsten Antioxidantien zählen. Zimt verleiht nicht nur ein aromatisches Aroma, sondern liefert ebenfalls potente Antioxidantien. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie das gesunde Ritual!
Zutaten
- 3 Tassen Wasser
- 1 grüner Teebeutel
- 1/2 Stiel (unterer Teil) frisches Zitronengras
- 3 Äpfel, geschält, entkernt und gehackt
- 1 Zimtstange
- Frische Minzzweige zum Garnieren
Zubereitung
- Bringen Sie das Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen.
- Schalten Sie die Hitze ab und fügen Sie den Teebeutel hinzu.
- Das Zitronengras mit dem Klingenrücken eines Kochmessers zerdrücken und in den Topf geben.
- 30 Minuten ziehen lassen und dann den Tee durch ein feinmaschiges Sieb in einen sauberen Topf gießen.
- Äpfel und Zimt hinzugeben und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und etwa 6 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
- Zimtstange und Äpfel mit einem Schaumlöffel entfernen und entsorgen.
- Tee in Tassen gießen, mit Minze garnieren und sofort servieren.
Nährwerte (pro Portion)
Ergibt 3 Portionen
Kalorien: 0
Gesamtfett: 0
Transfette: 0
Cholesterin: 0
Natrium: 0
Kohlenhydrate gesamt: 0*
Faser: 0
Zucker: 0*
*Durch das Auslaugen der Äpfel ins Wasser gelangen geringe Mengen Kohlenhydrate und Zucker ins Getränk.