Viele halten Sprudelwasser für ebenso feuchtigkeitsspendend wie stilles Wasser, da beide denselben H₂O-Gehalt haben. Eine 2016 in PLOS One veröffentlichte Studie eines internationalen Forscherteams zeigt jedoch: Die Kohlensäure täuscht uns vor, mehr getrunken zu haben. Dadurch trinken wir weniger und bleiben schlechter hydriert.