Das Füttern einer Erkältung klingt nach gesundem Menschenverstand: Unser Körper braucht Energie, um Infektionen zu bekämpfen. Eine nährstoffreiche Suppe hält zudem hydriert – ein bewährter Tipp vieler Ärzte.
Forschung unterstützt dies sogar direkt. Forscher des Academic Medical Center in Amsterdam zeigten 2002, dass eine Mahlzeit den Spiegel von Interferon-Gamma, einem Schlüsselmolekül im Immunsystem gegen Erkältungsviren, vervierfacht. Ohne Nahrung sank der Wert hingegen.
Diese Studie mit sechs Teilnehmern wurde leider nicht großflächig repliziert. Lassen Sie sich daher bei einer Erkältung von Ihrem Appetit leiten: Essen Sie zur Stärkung, ohne sich zu zwingen.
Fasten bei Fieber? Dieser Rat reicht bis zu den alten Griechen, doch fehlen überzeugende Beweise. Im Gegenteil: Wenn Essen Interferon-Gamma steigert, könnte Hungern schaden. Priorisieren Sie Ruhe und Erholung.