Wassermelonenschnee, auch Gletscherblut genannt, tritt weltweit in Hochgebirgen und Polarregionen auf. Der rosafarbene Schnee duftet leicht fruchtig, wirkt beim Verzehr jedoch abführend.
Die typische Wassermelonenfärbung stammt von Süßwasser-Grünalgen der Art Chlamydomonas nivalis. Im Sommer bilden diese Algen einen roten Farbstoff, um sich vor intensiver Sonneneinstrahlung zu schützen. Dieser Pigmentstoff gehört zur Carotinoid-Gruppe, die auch in farbigen Früchten und Gemüse wie Tomaten und Karotten vorkommt.
Leider reduziert das Pigment die Wärmereflektionsfähigkeit des Schnees, was zu einem beschleunigten Schmelzen führt.
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Gefragt von: Connor Sykes
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