TV-Krimiserien machen DNA-Extraktion spannend und glamourös – ein Haarbüschel oder Blutfleck reicht, um den Täter zu identifizieren. Täuschung enttarnt: Mit Haushaltsmitteln in Ihrer Küche können Sie DNA aus Früchten oder Gemüse isolieren. Als erfahrene Wissenschaftskommunikatoren mit jahrelanger Praxis in DIY-Experimenten führen wir Sie schrittweise durch dieses bewährte Verfahren, das in Schulen und Labors weltweit Erfolge feiert.
Benötigte Materialien
- Schutzbrille
- Eine kleine Handvoll Erdbeeren (Brokkoli, geschälte Kiwis, Spinat oder Erbsen eignen sich ebenso)
- Mixer
- Sieb
- Schüssel
- Hohes Glas oder Reagenzglas
- Salz
- Spülmittel
- Ananassaft
- Brennspiritus (Meths)
- Eis oder Gefrierfach
- Zahnstocher, Pinzette oder kleiner Spieß
- Große Pipette oder Truthahn-Baster
Sicherheitshinweise
Tragen Sie immer eine Schutzbrille bei der Verwendung von Brennspiritus. Trinken Sie auf keinen Fall Brennspiritus! Achten Sie auf scharfe Klingen an Küchengeräten.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Geben Sie eine Handvoll Erdbeeren mit einer halben Tasse Wasser und einer Prise Salz in den Mixer. Pürieren Sie mindestens 30 Sekunden, bis eine glatte Masse entsteht.
- Gießen Sie die Mischung durch ein feines Sieb, um faseriges Material zu separieren. Drücken Sie mit dem Löffelrücken den Saft heraus und lassen Sie die Zellulose zurück.
- Fügen Sie ca. 30 ml Spülmittel hinzu, rühren Sie um und lassen Sie 5-10 Minuten stehen. Geben Sie einen Spritzer Ananassaft hinzu.
- Decantieren Sie den Saft vorsichtig in ein hohes Glas oder Reagenzglas – am besten mit einer Truthahn-Baster, um Spritzer zu vermeiden.
- Setzen Sie die Schutzbrille auf. Ziehen Sie eiskalten Brennspiritus mit der Pipette oder Baster auf und träufeln Sie ihn langsam an der Glaswand hinunter.
- Der Alkohol schwimmt oben. An der Grenzschicht bilden sich feine Fäden – das ist die DNA! Heben Sie sie mit Zahnstocher oder Pinzette heraus.
So funktioniert es wissenschaftlich
Spülmittel löst die fettigen Zellmembranen auf, in denen die DNA geschützt ist. Ananassaft enthält Bromelain, ein Enzym, das Proteine abbaut und die DNA freisetzt. Salz hilft, die DNA-Moleküle zu bündeln. Der kalte Brennspiritus lässt die wasserlöslichen DNA-Stränge ausfällen, da sie in Alkohol unlöslich sind. Vorsichtiges Hinzufügen ohne Rühren schützt die empfindliche DNA.