Der größte Wert des Händewaschens ist das physikalische Reiben und Spülen, das Bakterien von der Hautoberfläche entfernt. Eine Studie an der Rutgers University in den USA ergab, dass heißes Wasser E. coli . Unangenehm heißes Wasser erhöht sogar die Bakterienlast, da es die natürliche Schutzbarriere Ihrer Haut schädigt.